Harry's Bar

De New York à Paris… De Cuba à Cannes… Le plus ancien bar à cocktails d’Europe, emblématique de Paris, vous invite à découvrir une version ensoleillée du cocktail traditionnellement inventif. Le Harry’s Bar est né le 26 Novembre 1911 le jour de Thanksgiving, (sacré signe pour un bar américain). Il s’agit d’un bar littéralement démonté de la 7ème avenue de Manhattan (pré-prohibition 9 états secs) et remonté rue Daunou à Paris. C’est bien plus qu’un superbe bar en acajou déjà poli par des centaines de coudes outre atlantique qui est installé ce jour-là à Paris, c’est un tout nouveaux genre: le Cocktail. Toad Sloan, le jockey américain ayant fait transporter ce bar depuis New York, fait appel au barman le plus connu qu’il soit Harry MacElhone qui le reprendra quelques années plus tard pour faire de ce jeune New York bar, le Harry’s Bar. Au début du vingtième siècle la légende était née. Le whisky est l’autre grande passion de notre établissement centenaire.A travers les âges l'établissement a accumulé des flacons qui sont aujourd’hui de collection, Parmi les 350 références proposées, vous aurez l'opportunité de déguster un des délicieux whiskies de la gamme The Macallan.Fondé en 1824, The Macallan est réputé dans le monde entier pour ses extraordinaires whiskies single malt. Leur qualité exceptionnelle et leur caractère distinctif révèlent la recherche d’excellence sans compromis poursuivie par The Macallan depuis sa création par Alexander Reid, sur un plateau au-dessus de la rivière Spey dans le nord-est de l'Écosse.