Orientation Formations

Lycée
Lycée des métiers Belliard Paris
Paris - 75018

Autre
Tourisme / Hôtellerie / Restauration

Mention Complémentaire Organisateur de Réceptions 1 AN

Objectif de la formation :

Le titulaire de la MC Organisateur de Réceptions est un professionnel qualifié en production culinaire et en service, chargé de coordonner l’ensemble des prestataires d’une manifestation événementielle autour de différents types de restaurations. Il sera également amené à négocier une prestation et à participer à la recherche et au développement de nouveaux produits et concepts.
Ce métier exige donc d’être organisé, autonome, en bonne condition physique, honnête, mobile géographiquement, dynamique, créatif, avoir des facultés d’adaptation, un sens du relationnel développé, d’être réactif et d’avoir une présentation soignée.


Enseignements :


• Durée : 1 an en contrat d’apprentissage soit 400 heures de formation réparties en fonction du calendrier scolaire ; soit 25 semaines de cours au CFA.
• Alternance : 2 jours par semaine (à définir) et 3 jours en entreprise


Alternance : obligatoire

Critères d'admission :


Niveau d'entrée : Bac ou équivalent
L’accès en formation à la Mention Complémentaire Organisateur de Réceptions est ouverte aux candidats titulaires du :
- BAC Professionnel Cuisine
- BAC Professionnel Commercialisation et Services en Restauration
- BAC Technologique Hôtellerie
- Brevet Professionnel Arts du Service
- Brevet Professionnel Arts de la Cuisine



Débouchés :


Niveau de sortie : Bac+1
Métiers :
• Assistant commercial chez un traiteur événementiel
• Organisateur de mariages chez un wedding planner
• Assistant de direction des banquets au sein d’un hôtel-restaurant
• Gérant de sa propre entreprise
• Tout emploi dans le domaine de l’événementiel

Ces métiers s’exercent également dans un contexte d’ouverture à l’international.



Durée des cours : 1 an
Début des cours : août
Inscription avant : juin
Nom du directeur de la formation : Thierry MOUNIER
Date de création de la formation : 2020

Coordonnées de la formation :


contact inscription Lycée des métiers Belliard Paris
Adresse : 135 rue Belliard 75018 Paris
Téléphone : 01 40 25 93 64
Site de la formation : www.ac-paris.fr

Fiche formation ajoutée par Nathalie Rouffignac | mise à jour le Lundi 20 Avril 2020

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135 rue Belliard 75018 Paris

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