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Sortir à Paris

Sortez !

Chez Frezet, la rentrée s'annonce Gourmande !

DATE :

LIEU : (Paris 75018)

HORAIRE : A partir de 12h00

TARIF : 39 €

ATTENTION : événement terminé !

Découvrez notre nouveau I Menu tout compris et bonne rentrée à vous tous.
I Menu «Tout compris» 39 €
Septembre 2015

Apéritif, vin, eau minérale et café compris

Apéritif : Coupe Frézet, crémant du Jura et crème de mûres

Entrée au choix
Velouté glacé du jour
Terrine Maison, Pain Poilane grillé et condiments
Œuf mollet, ratatouille niçoise et crème de parmesan
Ceviche de thon Albacore au gingembre et à la coriandre fraîche
Melon charentais, tartine de fromage frais aux cébettes et réduction de Porto

Plat au choix
Poisson du jour
Tête de veau, sauce gribiche et petits légumes
Bavette d’aloyau poêlée, sauce Choron et pommes frites Maison
Dos de cabillaud rôti, minestrone de courgettes, fenouil et pâtes riso au pesto
Suprême de pintade sauté au citron confit, mousseline de carottes et sésame

Dessert au choix
Dessert du jour
Crème brûlée à la pistache
Sabayon glacé au limoncello et coulis de fruits rouges
Poêlée de raisins Muscat à la crème de cassis, éclats de meringue et glace fromage blanc
Entremets chocolat Marguerite (biscuit de Savoie, mousse au chocolat et confiture de framboises)

Vin, une bouteille 75 cl pour 2 au choix
Blanc : Igp, côtes de Gascogne, Domaine de Joÿ 2014
Rosé : Coteaux d’Aix en Provence, Saint Julien les vignes 2014
Rouge : Bordeaux AOC, Château Bordes Quancard 2011

Pour en savoir plus :


Contact ? Téléphone :
Email : contact@chezfrezet.com Url : http://chezfrezet.com/bistronomie

Quand ?

Horaires : Chez Frezet, la rentrée s'annonce Gourmande !

Du Mardi 1 septembre 2015 au mercredi 30 septembre 2015 Jours de représentation / concernés - lundi - mardi - mercredi - jeudi - vendredi - samedi - dimanche Horaires : A partir de 12h00
Quoi ?

Chez Frezet, la rentrée s'annonce Gourmande ! : c'est quel genre d'événement ?

Divers - Sortez !
Divers Chez Frezet / Sortez ! Chez Frezet / Divers Paris 75018 / Sortez ! Paris 75018

Prix ?

Tarif : 39 €

Chez Frezet
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Adresse : Où ?

Chez Frezet

181 rue Ordener

Paris

75018

Guy Môquet

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Evénement annoncé par François Heyd
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