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Sortir à Paris

Festival de l'alimentation 2018

DATE :

LIEU : (Paris 75019)

HORAIRE : De 10:00 à 19:00


ATTENTION : événement terminé !


Les samedi 1er et dimanche 2 décembre, participez au festival de l'alimentation pour apprendre à "Bien manger" !


Après avoir abordé en 2016, l’alimentation du futur puis les tendances du faire soi-même et de l’anti-gaspi en 2017, cette troisième édition s'intéresse au thème de la nutrition et de la biodiversité. Venez découvrir de manière ludique et interactive les enjeux scientifiques et sociétaux de notre alimentation !

Fort de son succès, le festival 2018 conserve les mêmes dispositifs et vous propose des ateliers, des stands d’innovation, des démonstrations culinaires et la participation de grands chefs cuisiniers dans une ambiance conviviale et festive.Au programme:
- La Food Mob, Master class culinaire : Vous avez toujours voulu cuisiner comme un grand chef ? Alors participez à un des défis culinaires où six grands chefs vous guident pour réaliser en direct et en simultané avec eux, une recette conçue spécifiquement pour le festival. Lorsqu’un Chef se préoccupe de votre nutrition, il le fait avec passion… Une occasion unique pour apprendre les gestes de professionnel·le·s, découvrir les trucs et astuces des Chefs, le tout dans la bonne humeur !
- Le coin des enfants, à partir de 3 ans : La cuisine pédagogique de "United Kitchens" revient cette année et propose aux enfants, accompagnés de leurs parents des ateliers ludiques et éducatifs. Les participants découvriront différentes visions de la nutrition et de son impact sur la santé à travers l’expérience et l’avis de chefs, scientifiques, créateurs d’entreprises, médecins ou auteurs qui se sont engagés dans cette cause.
- La science dans l'assiette : A travers les différents ateliers de "La science dans l'assiette", venez découvrir comment la science et ses chercheurs peuvent vous aider à mieux explorer le "bien manger".

- Le potager de la biodiversité : Rendez-vous dans le jardin éphémère, installé pour l’occasion sur la galerie sud de la Cité des sciences et de l’industrie. Un potager, différents biotopes comestibles, plusieurs écosystèmes recréés et un espace animation sont spécialement imaginés pour découvrir quelques plantes comestibles et la richesse de la biodiversité de nos plantes alimentaires...
- Le parcours des innovations : Parcourez les stands pour découvrir les dernières tendances et innovations en nutrition. Professionnel·le·s, associations et passionné·e·s vous attendent pour vous présenter et échanger sur les dernières applications, les nouvelles technologies au service du "Bien manger".Les ateliers de la Food Mob, de la cuisine pédagogique et de la science dans l'assiette sont accessibles sur réservation.




Contact ? Téléphone :
Url : http://www.cite-sciences.fr/fr/accueil/

Quand ?

Horaires : Festival de l'alimentation 2018

Du Samedi 1 décembre 2018 au dimanche 2 décembre 2018 Horaires : De 10:00 à 19:00
Quoi ?

Festival de l'alimentation 2018 : c'est quel genre d'événement ?


Cité des sciences et de l'industrie

Adresse : Où ?

La Cité des sciences et de l'industrie

30, Avenue Corentin Cariou

Paris

75019

Porte de la Villette

plan adresse Festival de l'alimentation 2018

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Evénement annoncé par Mairie de Paris
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