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Sortir à Paris

Salons Grand Public

Fest'food

DATE :

LIEU : (Paris 3eme 75003)

HORAIRE : 11h à 20h30

TARIF : 15 € 

ATTENTION : événement terminé !

Fest'food, c'est le nom de la première édition du festival organisé dimanche à la Gaité lyrique par Action contre la faim (ACF), à l’occasion de la Journée mondiale contre la faim. Objectif : sensibiliser le public sur cette question et celle du gaspillage alimentaire, tout en faisant de la journée un moment festif tourné vers la gastronomie.

Premier atelier au programme (de 11 heures à 18 heures) : l’association Ucycly vous montrera, dans le square Chautemps en face de la Gaîté lyrique, comment fabriquer vous-même votre jardinière avec des matériaux de récupération. C’est là aussi que seront proposées, à partir de 14 heures, des sessions de cuisine de fruits et légumes rebuts ou invendus. Les soupes, salades, jus de fruits ou smoothies seront redistribués gratuitement ou à prix modique.

Vingt producteurs, restaurateurs et entrepreneurs feront aussi déguster des… insectes assaisonnés, des friandises aux fruits « moches » et, plus classiquement, des produits locaux. Gérard Cagna, chef étoilé et engagé, animera, lui, un atelier gastronomique en compagnie d’une nutritionniste d’Action contre la faim, de 15 heures à 16 h 30. Il élaborera en direct deux recettes de son cru (un risotto, relevé de petites câpres, radis roses et émincé de blancs de poireaux et une polenta moelleuse, servie avec des raisins de Corinthe, amandes effilées et noisettes concassée). Un biais pour ensuite engager le dialogue avec le public sur la thématique de la « sécurité alimentaire » (ou comment faire en sortie que tout le monde puisse manger à sa faim et sainement).

Un spectacle d’Hindi Zahra en clôture

En point d’orgue de la journée, la Gaîté lyrique accueillera un concert d’Hindi Zahra et d’Alice on the Roof, à partir de 18 heures. Les bénéfices réalisés lors de la journée seront entièrement reversés à ACF. L’an dernier, l’ONG est venue en aide à plus de 13 millions de personnes dans le monde.


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Quand ?

Horaires : Fest'food

Dimanche 19 juin 2016 Horaires : 11h à 20h30
Quoi ?

Fest'food : c'est quel genre d'événement ?

Salons - Salons Grand Public
Salons Square Emile Chautemps / Salons Grand Public Square Emile Chautemps / Salons Paris 3eme 75003 / Salons Grand Public Paris 3eme 75003

Prix ?

Tarif : 15 € 

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Adresse : Où ?

Square Emile Chautemps

Face à La Gaîté Lyrique - 3 Bis Rue Papin

Paris 3eme

75003

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