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Forum Patrimoine en Bouche - Métissage France & Asie du Sud-Est
verso

DATE :

LIEU : (Paris 75014)

HORAIRE : Vendredi soir : début à 20h, samedi : de 10h30 à 17h30, demi journée possible

TARIF : 7 euros, 11 euros ou 70 euros

ATTENTION : événement terminé !

Forum Patrimoine en Bouche - Métissage France & Asie du Sud-Est

● Pour sa sixième édition, les étudiants de la licence professionnelle « Métiers
des Arts Culinaires et des Arts de la Table » du Pôle de Gastronomie de l’Université de Cergy-Pontoise ont le plaisir de vous convier à leur forum de gastronomie "Patrimoine en bouche" qui aura pour thème : Le métissage alimentaire « France & Asie du Est ».

Un Forum à la pointe de la Gastronomie

Chaque année, les étudiants français et internationaux regroupant l’ensemble des parcours de la licence organisent cet événement gastronomique. Ils mettent en avant leurs atouts, leurs savoir-faire et bien évidemment leur passion.

De plus, le célèbre Chef Guy Martin nous fait l’honneur d’être le parrain de la promotion 2016. Encadrant des futurs managers de la restauration, technico-commerciaux, chefs de projet, designers culinaires et bien d’autres métiers.

L’ensemble commencera vendredi 1 avril par un dîner de Gala mettant en avant le métissage alimentaire, celui-ci émerveillera vos papilles, avec un repas gastronomique et un service prestigieux. Vous plongeant dans l’ambiance des plus belles tables françaises.

Le forum continuera la journée du samedi 2 avril avec des séminaires et des ateliers animés par des professionnels de la restauration. Offrant la chance à tout public, d’être au plus près de grandes personnalités telles que Pascal Barbot, Chef triplement étoilé du restaurant l’Astrance.

Pourquoi venir ? Vous allez pouvoir rencontrer des personnes de qualité, qui vont transmettre leur savoir faire grace à des ateliers, conférences et animations (concours culinaire, dégustations, Brewers Cup...).

Comment venir ?
Metro Raspail ligne 4 et 6.
Pôle Universitaire de Gastronomie.
237 boulevard Raspail 75014 Paris.

Réservations : pôle-gastronomie.fr ou au 01 40 47 03 35
Les prix :
Diner de Gala : 70 euros tout compris le vendredi 1er avril.
Journée Ateliers et Séminaire : 7 euros la demi journée, 11 euros la journée complète le samedi 2 avril.
* -2 euros pour les étudiants.
Lunch box gastronomique à 10 euros.
Petit déjeuner métissage France & Asie du Sud-Est : 4 euros.

N’hésitez pas à nous suivre et nous partager sur Facebook ! https://m.facebook.com/licprorgvi/ et également à regarder notre site internet pour toutes les informations supplémentaires : https://www.pole-gastronomie.fr/


Contact ? Téléphone :
Email : licenceprorgvi@yahoo.fr Url : https://www.pole-gastronomie.fr/

Quand ?

Horaires : Forum Patrimoine en Bouche - Métissage France & Asie du Sud-Est

Du Vendredi 1 avril 2016 au samedi 2 avril 2016 Jours de représentation / concernés - vendredi - samedi Horaires : Vendredi soir : début à 20h, samedi : de 10h30 à 17h30, demi journée possible
Quoi ?

Forum Patrimoine en Bouche - Métissage France & Asie du Sud-Est : c'est quel genre d'événement ?

Divers - Sortez !
Divers Pole Universitaire de Gastronomie de L'Université de Cergy Pontoise / Sortez ! Pole Universitaire de Gastronomie de L'Université de Cergy Pontoise / Divers Paris 75014 / Sortez ! Paris 75014

Prix ?

Tarif : 7 euros, 11 euros ou 70 euros

Adresse : Où ?

Pole Universitaire de Gastronomie de L'Université de Cergy Pontoise

237 boulevard Raspail 75014

Paris

75014

Denfert Rochereau , , , Montparnasse Bienvenue , , , , Raspail ,

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