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Lancement de Tigermilk, une table aux accents d'Amérique du Sud

DATE :

HORAIRE : Lundi au Samedi : 12h - 14h30 / 19h - 22h45 Dimanche : 11h - 15h

TARIF : A la carte


ATTENTION : événement terminé !


L’AMÉRIQUE DU SUD POSE SES VALISES EN PLEIN CŒUR DU SENTIER À PARIS.

A quelques pas de l’effervescente rue Montorgueil, se dresse face à la rue d’Aboukir un éden d’un autre genre. Baptisé Tigermilk - en référence au « leche de tigre », nom donné à la marinade emblématique péruvienne à base de jus de citron vert, d’épices, d’oignons rouges, de sel et de poissons frais, qui donne au ceviche son goût unique et saisissant - l’établissement propose de parcourir la côte Pacifique de la plus savoureuse des manières.

Du Mexique au Pérou, en passant par l’Argentine et la Bolivie, c’est toute la diversité latino-américaine qui se révèle au fil des recettes. A chaque assiette, sa touche Tigermilk qui lui donne pep’s et originalité ! Ici, le traditionnel ceviche péruvien s’accorde à l’églefin, au leche de tigre lait de coco, à la grenade et à la coriandre fraîche. Le piment aji rocoto - cultivé dans les Andes - se retrouve quant à lui dans un burger à l’effiloché de poulet, mayonnaise piquante, jeunes pousses et patates douces rôties. Largement consommé en Amérique Latine, l’empanada (petit chausson farci) se décline en deux recettes dont une végétarienne au fromage frais, basilic et tomates séchées.

Les végétariens pourront d’ailleurs eux aussi profiter du voyage avec une offre de plats sans viande à l’image du superbowl à base de saumon, avocat, mangue, edamame et riz vinaigré. Les becs sucrés ne sont pas en reste. Maracuja tiramisu au fruit de la passion, mousse au chocolat au poivre de Kampot… les classiques sont réinterprétés à la sauce Tigermilk !

On adore : le lieu, le ceviche péruvien, les nombreuses tentations gourmandes et le rapport qualité prix imbattable.

A tester d'urgence !


Quand ?

Horaires : Lancement de Tigermilk, une table aux accents d'Amérique du Sud

Lundi 14 octobre 2019 Jours de représentation / concernés - lundi - mardi - mercredi - jeudi - vendredi - samedi - dimanche Horaires : Lundi au Samedi : 12h - 14h30 / 19h - 22h45 Dimanche : 11h - 15h
Quoi ?

Lancement de Tigermilk, une table aux accents d'Amérique du Sud : c'est quel genre d'événement ?

Divers - Sortez !
Divers Tigermilk / Sortez ! Tigermilk / Divers Paris 75002 / Sortez ! Paris 75002

Prix ?

Tarif : A la carte

Adresse : Où ?

Tigermilk

77, rue d'Aboukir

Paris

75002

plan adresse Lancement de Tigermilk, une table aux accents d'Amérique du Sud

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