Les soirées Live aux Hamptons

Le restaurant les Hamptons invite ses convives à des soirées de musique live dans un lieu où l’élégance côtoie la gourmandise. Une expérience culinaire au son des musiques d’Eric Stamm, pour un véritable moment de partage et de convivialité. Venez profiter de la dernière soirée live le jeudi 24 février de 19h30 à 23h30. Inspiré par le célèbre lieu de villégiature éponyme, Les Hamptons – situé au cœur de l’écrin de verdure de l’Hôtel Renaissance Hippodrome de St Cloud – invite à une parenthèse raffinée et conviviale. Mariant décoration boisée et palette chromatique autour des blancs et des bleus, on retrouve au centre du restaurant une grande cheminée en pierre, encadrée de salons à l’atmosphère cosy où il fait bon s’attabler pour déguster la nouvelle carte d’hiver dans une atmosphère chaleureuse. Aux commandes des cuisines, le Chef Matthieu Marti - petit-fils de boucher passionné par le travail de la viande et des mets nobles et de saison - propose une cuisine caractérisée par un style de cuisson bien particulier : le grill, avec trois variantes : rôtisserie, barbecue et plancha, qu’il exploite au rythme de ses inspirations et des caractéristiques de chaque produit. Cet hiver, le Chef souhaite attiser la curiosité à travers une ca rte qu’il décrit comme « réconfortante, avec une sensibilité différente ».